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Tartas de boda

Desde hace un tiempo se está imponiendo poco a poco la idea de eliminar la tarta de boda del menú y servir únicamente un postre. Sinceramente a nosotros nos gusta que haya tarta, aunque es cierto que preferimos huir de la clásica y tradicional y optar por algo más actual. Por eso, queremos mostraros algunos ejemplos que tienen una pinta deliciosa y, además, son auténticas obras de pastelería.

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Algunos novios deciden no poner tarta porque saben que al final del banquete la gente ya no tiene casi apetito. Pero si tenéis ilusión de servirla, no os preocupéis porque no es necesario renunciar a ella por ese motivo. Simplemente se puede montar un buffet con varias tartas para que los invitados se sirvan una porción si les apetece. 1 e98eaf8f9e35dfdb1c80be6e095be2d7 88e7928eaca4f891e6ae43be92a7420f 3a56db4075df88e273286d02256d6525 8ce4dfd1d77516579d80b04838eba885

Lo más común es servir la tarta en porciones presentadas en platos, pero existen otras formas de hacerlo, como en un vasito de cristal. Esta sí que es una manera original y sorprendente de servir una tarta de bodas.4

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